美食新闻报道|佘诗曼热卖嗱喳麵 黄嘉雯揭祕阿Bob麵 独家江湖厨神菜引爆话题

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  • 23天前发布

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由黄婉曼、蔡雪莹、陈嘉倩担任主播,伙拍 4 位「美女试食员」︰倪嘉雯(Carmen)、黄嘉雯(Carmaney)、廖慧仪(Jessica)及伍倩阅读全文

彤(Gillian)主持的全新饮食节目《美食新闻报道》,逢周四晚 9 点 35 分及周五晚 9 点半于 TVB Plus(82 台)播映。

《美食新闻报道》本着「紧贴全球美食动向,深入分析餐厅局势」,为观众带来最新饮食情报与优惠,深入了解滋味背后的故事。从不同平台网罗超人气食店的情报,「美女试食员」倪嘉雯(Carmen)、黄嘉雯(Carmaney)、廖慧仪(Jessica)及伍倩彤(Juliana)跳出录影厂,由排队、试食一脚踢,带来最真实食评;推介最新的餐厅、超市行程及饮食健康资讯。单睇一班靓女已值回票价,加上丰富美食、抵买情报及萤幕互动的 QR Code 购物优惠,更是物超所值。

Carmaney 介绍一间位于旺角的人气车仔麵店。(图片来源:TVB)
Carmaney 介绍一间位于旺角的人气车仔麵店。(图片来源:TVB)

明晚(25 日)首播 Carmaney 会率先介绍一间位于太子的人气车仔麵档,每日卖出至少 400 碗麵。当中一款「阿 Bob 麵」,更是以艺人林盛斌(阿 Bob)命名。Carmaney 话该款麵卖相已够吸引,碗面铺满厚厚芫茜,最合一班芫茜

Carmaney 试食一款「阿 Bob 麵」。(图片来源:TVB)
Carmaney 试食一款「阿 Bob 麵」。(图片来源:TVB)

控。重口味汤底由卤水汁、咖哩汁加清汤三合一而成,她说︰「因为阿 Bob每次嚟都叫同一款麵,所以改咗佢嘅名,碗麵有 6 个餸︰萝蔔、春卷、猪大肠、猪粉肠、红肠、猪腩肉,每款都好入味。」原来视后佘诗曼都是该款麵的捧场客,还贴相在社交平台分享。

该款「阿 Bob 麵」足有 6 款配料。(图片来源:TVB)
该款「阿 Bob 麵」足有 6 款配料。(图片来源:TVB)

节目其中一环节「故事味缘」,解构餐厅背后连繫的故事。明晚登场是私房菜主厨、人称「鬍鬚佬」的林国兴,他打理的小店有「三猛」,分别是用料猛、火喉猛及背景猛。原来鬍鬚佬本来是江湖大佬,金盆洗手后投身饮食业。鬍鬚佬在节目中透露 15 岁在澳门一间酒店当学厨,误入歧途后成为大佬,他说︰「结婚之后想屋企人安心,唔想自己每日凌晨先返屋企。」他的私房菜受识饮识食客人追捧,订枱最快都要一个月,三款招牌菜︰爵士汤、栋笃鸡、冰镇咕噜肉,试过的人讚不绝口。每晚特别环节;亦是最受食客期待的,就是鬍鬚佬煮完餸后,出来跟各人祝酒及合照,情况仿如歌星出场encore 般受欢迎。

明晚「故事味缘」环节,访问来自江湖的厨师「鬍鬚佬」。(图片来源:TVB)
明晚「故事味缘」环节,访问来自江湖的厨师「鬍鬚佬」。(图片来源:TVB)

后晚(26 日)除黄婉曼外,还有倪嘉雯(Carmen)、伍倩彤(Gillian)登场。Gillian 推介一间鸭肉专门店,独沽一味卖鸭。两款主打「手撕无腰骨鸭肉黑酱油鸭肉捞粗」及「慢煮鸭肉饭」迷到万千食客,令他们食过番寻味。

Gillian 介绍一间鸭肉店。(图片来源:TVB)
Gillian 介绍一间鸭肉店。(图片来源:TVB)

今集「故事味缘」主角阿涌,他大学毕业后毅然放弃本科,担任家族酒家的大厨,每日为顾客出菜过百道。想知是爱还是热诚,令他毅然走入「热厨房」,密切留意后晚节目播映。

阿涌大学毕业后便走入热厨房当厨师。(图片来源:TVB)
阿涌大学毕业后便走入热厨房当厨师。(图片来源:TVB)

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(图片来源:TVB)
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